Russische Eier mit Hessischem Kartoffelsalat. Die Zutaten für den Hessischem Kartoffelsalat finden Sie auf hier in unseren Kochrezepten.
Das benötigen Sie dieses leckere Hauptgericht!
- Tomaten
- Fleischsalat
- Makrelenfilet
- Sardellen
- Rollmops oder Bismarckhering
Zubereitung der russischen Eier
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Bereiten Sie zuerst den Kartoffelsalat zu, Kochen Sie die Eier ca. 5 Minuten in heißem Wasser, schrecken Sie die Eier mit kaltem Wasser ab, schälen Sie die Eier und Teilen Sie die Eier in der Mitte.
Geben Sie auf jeden Teller in der Mitte ein Schiffchen großer Hügel Kartoffelsalat, darauf verteilen sie etwas Fleischsalat, anschließend setzten Sie drei halbe Eier auf den Fleischsalat.
Nun garnieren Sie den Teller mit den Tomaten, Makrelenfilet, Rollmops und den Sardellen.